1956年，Nils Foss在丹麦成立福斯公司，致力为农业、食品、医药、和化工产品的加工和日常质量控制提供快速、可靠和专业的分析解决方案。经过50多年的发展，福斯集团已经成为世界上领先的的食品、乳制品及农业领域分析仪器（包括在线分析仪器）提供商之一。今天，全球约85%的牛奶生产，80%的谷物交易都在使用福斯提供的分析仪器。公司的产品技术涉及中红外、近红外、流式细胞、图像分析及湿化学分析等。

至今在全球范围内，在27个国家和地区设立了销售及客户服务的机构，为福斯拥有的超过40,000客户提供服务，其中包括了几乎全部的食品和农业领域的全球100强企业和其他的中小型企业。全球拥有1300多名员工。从七十年代开始,福斯的产品就进入了中国市场，随着业务的不断增长，中国市场已经成为福斯在全球重要的市场之一。目前，福斯在中国已设立了销售、市场、商务、应用支持及售后服务等部门，并且在北京、上海和广州设有销售公司。

2008年，随着全球化战略的推行，同时为了更好的满足中国及亚太的市场需求，降低成本，福斯在苏州成立了欧洲之外的首家制造基地。把集团中的CA系列的产品转移至苏州生产，供应中国及全球市场。

2009年，在苏州工厂又成立了研发中心，经过两年的发展目前研发中心已经拥有技术骨干30多人，主要进行新产品和解决方案的开发和技术创新以不断满足中国及全球客户的需求。这个团队还在不断的扩大并将在集团的整个研发职能中发挥越来越重要的作用。

2012年，苏州又建立了CA产品的全球技术支持中心，为全球的CA用户及销售提供技术支持服务以提高客户满意度和不断完善产品技术和功能。